05Sie/15

Sos cytrynowy

Sierpień 5, 2015Menucytryna, śmietana, sosadmin

10zł

05Sie/15

Pstrąg sauté

Sierpień 5, 2015Dania z ryb, Menupstrąg, rybaadmin

Smażony na patelni  100g 16zł

05Sie/15

Befsztyk tatarski

Sierpień 5, 2015Menu, Zakąskicebula, ogórek, wołowina, zakąskiadmin

Siekane mięso wołowe z dodatkiem cebulki, pieczarki marynowanej, ogórka konserwowego. Podawany z masełkiem i pieczywem 42zł.

05Sie/15

Śledź w śmietanie

Sierpień 5, 2015Menu, Zakąskicebula, śledź, śmietanaadmin

Śledź w śmietanie z kwaśną śmietaną , podawany z masełkiem i pieczywem 20zł

05Sie/15

Śledź w oleju

Sierpień 5, 2015Menu, Zakąskicebula, olej, śledź, zakąskiadmin

śledź matias z duszoną cebulką w zaprawie z oleju, podawany z masełkiem i pieczywem 20zł

05Sie/15

Oscypek z patelni

Sierpień 5, 2015Menu, Zakąskigrill, oscypek, zakąski, żurawinaadmin

grillowany na patelni, podawany z gruszką , chrzanem i żurawiną 20zł

05Sie/15

Chleb ze smalcem

Sierpień 5, 2015Menu, Zakąskichleb, ogórek, smalec, zakąskiadmin

podawany z ogórkiem kiszonym oraz świeżym swojskim chlebem . Sprawdzona zakąska do wysokoprocentowego alkoholu 20zł

04Sie/15

Rosół z kołdunami

Sierpień 4, 2015Menu, Zupydrób, jagnięcina, pierogi, zupyadmin

Gotowany na kaczce i gęsi 23zł

04Sie/15

Rosół z makaronem

Sierpień 4, 2015Menu, Zupygęś, kaczka, makaron, zupyadmin

Makaron wyrób własny 20zł

04Sie/15

Krem czosnkowo-serowy ( z grzankami)

Sierpień 4, 2015Menu, Zupyczosnek, grzanki, ser, zupyadmin

Gotowany  z dużą ilością czosnku i serka. Podawany z grzankami 18zł

04Sie/15

Chrzanica

Sierpień 4, 2015Menuboczek wędzony, chrzan, grzyby, kiełbasa, zupyadmin

Aromatyczna zupa , gotowana na wywarze mięsno – grzybowym z dużą ilością tartego świeżego chrzanu, kielbasy, boczku i podgrzybków,   podawana z okraszonymi ziemniaczkami 450ml. 18zł.

04Sie/15

Zupa grzybowa

Sierpień 4, 2015Menugrzyby, lane kluski, zupyadmin

Z suszonych podgrzybków z lanymi kluseczkami 22zł

04Sie/15

Barszcz czerwony zabielany

Sierpień 4, 2015Menu, Zupyburaki, jajko, ziemniaki, zupyadmin

Gotowany na warzywach z tartymi buraczkami, jajkiem i ziemniaczkami z masłem i koperkiem 17 zł

04Sie/15

Barszczyk z kołdunami

Sierpień 4, 2015Menu, Zupyjagnięcina.zupy, pierogiadmin

Kołduny ręcznie lepione , farsz z jagnięciny , doprawione majerankiem i czosnkiem 22zł

04Sie/15

Barszczyk z krokietem

Sierpień 4, 2015Zupyburaki, grzyby, kapusta kiszona, wieprzowina, zupyadmin

Krokiet z mięsem lub z kapustą i grzybami 24zł  

04Sie/15

Barszczyk czerwony czysty

Sierpień 4, 2015Menu, Zupyburaki, czosnek, zupyadmin

Gotowany na warzywach i  burakach doprawiony czosnkiem 10zł

04Sie/15

Flaczki wołowe

Sierpień 4, 2015Menu, Zupywołowina, zupyadmin

Przyprawione na ostro , podawane z pajdą świeżego chleba   23zł

04Sie/15

Żurek

Sierpień 4, 2015Menu, Zupyjajko, kiełbasa, zakwas, zupyadmin

Tradycyjny na własnym  zakwasie. Podawany w  z kiełbaską , jajkiem, ziemniakami okraszonymi skwarkami  20zł

04Sie/15

Morduchy z kapuchą

Sierpień 4, 2015Dania barowe, Menudania barowe, kapusta kiszona, kluski, ziemniakiadmin

Kluski z surowych  tartych ziemniaków z dodatkiem mąki i jajka, podawane z zasmażaną kapustą, okraszone skwarkami. 28zł

04Sie/15

Placki ziemniaczane faszerowane mięsem lub pieczarkami

Sierpień 4, 2015Dania barowe, Menudania barowe, dania jarskie, pieczarki, placki, wieprzowina, ziemniakiadmin

nadzienie mięsne ( smażona łopatka i boczek podawane z sosem pieczeniowym)nadzienie z pieczarek ( smażone pieczarki na masełku, podawane z sosem pieczarkowym) 30zł

04Sie/15

Placki ziemniaczane

Sierpień 4, 2015Dania barowe, Menudania barowe, dania jarskie, mąka, ziemniakiadmin

Tarte surowe .ziemniaki, jajko, mąka, smażone na rumiano. Mogą być podawane ze śmietaną, na słodko, z sosami lub jako dodatek do dań. 22zł

04Sie/15

Pierożki z wiśniami

Sierpień 4, 2015Dania barowe, Menudania barowe, dania jarskie, owoce, pierogi, śmietana, wiśnieadmin

Nadzienie z wiśni z cukrem, polane masełkiem. Podawane z kwaśną śmietaną 25zł

04Sie/15

Sakiewki

Sierpień 4, 2015Dania barowe, Menudania barowe, karkówka, okrasa, pierogi, wieprzowinaadmin

Saszetki nadziewane surową karkówką z podsmażoną cebulką . Gotowane we wrzątku, polane skraweczkami i smażoną cebulką 28zł

04Sie/15

Pierogi ze szpinakiem na czosnkową nutę

Sierpień 4, 2015Dania barowe, Menuczosnek, dania barowe, dania jarskie, jajko, pierogi, szpinakadmin

Szpinak, jajko ugotowane, świeży czosnek. Podawane z sosem czosnkowym na bazie jogurtu, polane masełkiem  27zł

04Sie/15

Pierogi z jagnięciną

Sierpień 4, 2015Dania barowe, Dania z jagnięciny, Menuborowiki, dania barowe, dania mączne, jagnięcina, pierogiadmin

Nadzienie ze zmielonej podsmażonej jagnięciny i borowików 49zł.

04Sie/15

Pierogi z kapustą i grzybami

Sierpień 4, 2015Dania barowe, Menudania barowe, grzyby, kapusta kiszona, pierogiadmin

Podsmażone podgrzybki z cebulką i kapustą kiszoną   38zł

04Sie/15

Pierogi z mięsem i kapustą

Sierpień 4, 2015Dania barowe, Menugania barowe, kapusta kwaszona, łopatka, mięso, pierogiadmin

Nadzienie z podsmażonej łopatki , boczku,  kapusty kiszonej  28zł

04Sie/15

Pierogi ruskie

Sierpień 4, 2015Menu, Wigilia 2024cebula, dania barowe, pierogi, skwarki, twaróg, ziemniakiadmin

z twarogiem, ugotowanymi ziemniakami, smażoną cebulką., okraszone skraweczkami szt  3,30 zł

04Sie/15

Pierogi z kaszą

Sierpień 4, 2015Menu, Wigilia 2024dania barowe, grzyby, kasza, pierogiadmin

Pierogi nadziewane kaszą gryczaną, podgrzybkami, wędzonym boczkiem szt.4.00zł