Galaretka drobiowa
200g 12zł
Tag Archives: wieprzowina
Krokiet z mięsem lub kapustą i grzybami
naleśnik nadziewany mięsem, łopatka smażona z boczkiem Lub kapustą i grzybami , ugotowana kapusta kiszona, suszone podgrzybki 14zł
Roladka schabowa z oscypkiem i pieczarkami
Kotlet schabowy nadziewany smażonymi pieczarkami, tartym oscypkiem i świeżą pokrojoną natką pietruszki, panierowany 29zł
Kotlet mielony
mielona karkówka z dodatkiem cebuli i bułki pszennej 25zł
07Sie/15
Placek po zbójnicku
placek ziemniaczany podawany z ostrym gulaszem Mały – 35zł Duży – 40zł
07Sie/15
Pieczeń z karkówki w sosie własnym
Karkówka pieczona w całości nadziewana czosnkiem, krojona w plastry na porcję .duszona we własnym sosie Najlepiej smakuje z kluskami śląskimi lub czeskim knedlikiem 24zł
07Sie/15
Golonka bez kości
Pieczona golonka, podlewana piwem , duszona z warzywami ( po bawarsku) w/w 16zł
07Sie/15
Żeberka w sosie piwnym
Żeberka extra mięsne paski w ciemnym sosie piwnym w/w 16zł
Barszczyk z krokietem
Krokiet z mięsem lub z kapustą i grzybami 24zł
Placki ziemniaczane faszerowane mięsem lub pieczarkami
nadzienie mięsne ( smażona łopatka i boczek podawane z sosem pieczeniowym)nadzienie z pieczarek ( smażone pieczarki na masełku, podawane z sosem pieczarkowym) 30zł
Sakiewki
Saszetki nadziewane surową karkówką z podsmażoną cebulką . Gotowane we wrzątku, polane skraweczkami i smażoną cebulką 28zł
Polędwiczka w śmietanie z kurkami
Plastry polędwiczki wieprzowej smażone z kurkami i cebulką , duszone w śmietanie 49zł
Polędwiczka w śmietanie z zielonym pieprzem
Plastry polędwiczki wieprzowej smażone na masełku z dodatkiem zielonego pieprzu, duszone w śmietanie 40zł